ANIMAL CHARDONNAY

Animal Organic Vineyard es una bodega de Ernesto Catena en la que trabajan uvas orgánicas de Gualtallary, Valle de Uco. Como Chardonnay destaca por su carácter expresivo y frutal, con recuerdo de peras, hierba y miel, donde la crianza del 30% del vino en barrica mayoritariamente francesa, aporta un detalle de complejidad. Al paladar es amplio y de buen volumen, de frescura delicada y un final lleno de sabor. Blanco más jovial que serio, es consejo sabio tener de a dos botellas en la frapera    NOTAS DE CATA
Amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma frutal, cítrico, con notas de levadura y pan tostado. Sabor, en boca es muy suave y agradables, persistentes.