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ALMA DE REY TORRONTES

$5,000.00

Varietal: Torrontés 100%

Edición limitada: 2800 botellas

Origen: Calingasta, San Juan.

Estiba: 6 meses

Año de cosecha: 2020

Alcohol: 13,6%

Andreatta Dulce Natural de CATAMARCA

$6,600.00

Variedades: Torrontés 50% Moscatel 50% Zona de cultivo: Siján, Valle de Pomán , Provincia de Catamarca. Altura del viñedo: 1000 mts. Edad del viñedo 80 años. Producción viñedo: 5000 kg/ha Producción anual: 3000 botellas

Andreatta Mistela Blanca DE CATAMARCA

$10,900.00

Variedades: Moscatel 100% Zona de cultivo: Siján, Valle de Pomán , Provincia de Catamarca. Altura del viñedo: 1000 mts. Edad del viñedo 80 años. Producción viñedo: 5000 kg/ha Producción anual: 1000 botellas

Andreatta Torrontés DE CATAMARCA

Variedad: Malbec 100% Zona de cultivo: Siján, Valle de Pomán , Provincia de Catamarca. Altura del viñedo: 1000 mts. Edad del viñedo 80 años. Producción viñedo: 5000 kg/ha Producción anual: 6000 botellas

ANIMAL CHARDONNAY

Animal Criolla

Bodega: Ernesto Catena Vineyards

Enólogo: Alejandro Kuschnaroff

Región: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza

Crianza: 10 meses en roble francés de tercer uso

Varietal: 100% Criolla

Animal Torrontés – Edición Limitada (Producto Orgánico)

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

BALSA DE PIEDRA SEMILLÓN

Viñedo plantado en 1890 en El Peral , Tupungato, criado durante 6 meses en barrica de 225/ 500 lts.

cosecha tardia norton

$3,000.00

Bodega Los Helechos

Valle de Uco – Mendoza.

Alº 10.5% – Az. 3.83 %

DESQUICIADO PINOT GRIS

 

CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Pinot Gris
CORTE
90% de Pinot Gris | 10% de Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

GRETA LA SALVAJE SEMILLON

BODEGA: Vicentín Family Wines

TIPO: VINO BLANCO

CORTE: 100% SEMILLON

UVA: SEMILLON

ALCOHOL: 14.1%

La Resistance – Semillón sauvignon blanc

$9,600.00

BLANC DE BLANCS (Chardonnay-Semillon-Sauvignon Blanc)

ZONA, DATOS ANALÍTICOS Y MÁS

Alto Salvador, San Martin, Mendoza.

COSECHA
Manual en dos tandas, febrero y marzo. El racimo no debe perder su integridad.

Alcohol: 13,30 % v/v Azúcar: 9,59 gr. / l Acidez total: 6,88 gr. / l pH: 3,44

Completa con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable y barricas de 2a uso, separando las variedades en tanques diferentes. Temperatura 15 oC y 18 oC. Maceración pelicular de 3 horas, luego separamos las fracciones de mosto, y procedemos a fermentar sin piel.

 

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