La ficha técnica de Dinastía Chardonnay describe un vino blanco seco, elaborado con uvas Chardonnay, con crianza en barrica y botella, y con notas de frutas tropicales y cítricas, con toques de manteca y café en nariz, y equilibrado, fresco y redondo en boca. Se recomienda servir entre 8 y 10 grados Celsius y maridar con aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas y carnes blancas.
Detalles de la ficha técnica:
- Origen: El Plumero, Costa de Araujo, Mendoza, Argentina.
- Variedad: 100% Chardonnay.
- Crianza: 8 meses en barrica de roble, seguido de 5 meses de estiba en botella.
- Color: Amarillo limón con reflejos verdosos, brillante.
- Aroma: Floral, melón, frutas tropicales, cítricos, con final a manteca y café.
- Sabor: Equilibrado, fresco, redondo, con notas dulces y buen equilibrio ácido, persistente.
- Maridaje: Aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, carnes blancas.
- Temperatura de servicio: 8-10°C (48-50°F).
- Potencial de guarda: 5 años.
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