GIN BOLS PINK 
Malajunta Bonarda Franc 
El Contrabandista 
CAJA CON 2 COPAS DE 630CC CRISTALERIA 
SIDRA 1888 
BLEST CERVEZA PATAGONICA 
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 
Nicasia Vineyards Red Blend Malbec Vista presenta colores vivos, limpios y brillantes. Color rojo cereza atractivo y toques violetas. En nariz se expresan frutas rojas, cereza, mermelada de frutilla, un toque de humo y tabaco. En boca presenta taninos dulces, redondos y definidos. Acidez media con un final intermedio, sutil.
LA RESISTANCE – MALBEC – 750 ML
$10,500.00
BLANC DE BLANCS (Chardonnay-Semillon-Sauvignon Blanc)
ZONA, DATOS ANALÍTICOS Y MÁS
Alto Salvador, San Martin, Mendoza.
COSECHA
Manual en dos tandas, febrero y marzo. El racimo no debe perder su integridad.
Alcohol: 13,30 % v/v Azúcar: 9,59 gr. / l Acidez total: 6,88 gr. / l pH: 3,44
Completa con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable y barricas de 2a uso, separando las variedades en tanques diferentes. Temperatura 15 oC y 18 oC. Maceración pelicular de 3 horas, luego separamos las fracciones de mosto, y procedemos a fermentar sin piel.
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DV Catena Cabernet-Malbec
$14,500.00INFORMACIÓN TÉCNICA
- Varietal: 100% Malbec
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
- Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
- Acidez Total: 5.7 gramos/litros
- pH: 3.7
ALMA NEGRA CORTE TINTO
$30,000.00PRODUCTOR: Ernesto Catena Vineyards
TIPO: Tinto VARIEDAD: Blend
ALCOHOL 14,5%
CRIANZA / BARRICADO Tipo de barrica: 100% Roble Francés.
% de roble nuevo: 40%. Tiempo en barricas: 16 meses.
