ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC Vista presenta colores vivos, limpios y brillantes. Color rojo cereza atractivo y toques violetas. En nariz se expresan frutas rojas, cereza, mermelada de frutilla, un toque de humo y tabaco. En boca presenta taninos dulces, redondos y definidos. Acidez media con un final intermedio, sutil.
LA RESISTANCE – MALBEC – 750 ML
$10,500.00
BLANC DE BLANCS (Chardonnay-Semillon-Sauvignon Blanc)
ZONA, DATOS ANALÍTICOS Y MÁS
Alto Salvador, San Martin, Mendoza.
COSECHA
Manual en dos tandas, febrero y marzo. El racimo no debe perder su integridad.
Alcohol: 13,30 % v/v Azúcar: 9,59 gr. / l Acidez total: 6,88 gr. / l pH: 3,44
Completa con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable y barricas de 2a uso, separando las variedades en tanques diferentes. Temperatura 15 oC y 18 oC. Maceración pelicular de 3 horas, luego separamos las fracciones de mosto, y procedemos a fermentar sin piel.
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TRUMPETER MALBEC
$10,500.00- Año de cosecha: 2016Variedad: 100% Malbec.Viñedo: Valle de Uco.Crianza: 7 meses el 50% del corte.Tipo roble: 50% americano nuevo, 50% francés nuevo.Enólogo: Mariano Di Paola.
Malajunta Bonarda Franc
$10,500.00Bodega: Donozo Berlanga
Region:
Los Arboles, Tupungato.
Composicion Varietal:
Enologo:
Gabriel Donozo
Graduacion Alcoholica:
12,4%
Temperatura de Servicio:
10º a 12º grados
Desquiciado Cabernet Franc
$13,000.00- PRODUCTOR Desquiciado Wines
- TIPO Malbec
- CORTE Cabernet Franc CORTE 95% Cabernet Franc | 5% Petit Verdot
- LUGAR DE ELABORACIÓN
- Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
- ALTURA (S.N.M.) 1000 CRIANZA /
- BARRICADO 9 Meses
- TEMPERATURA DE SERVICIO 16º a 18º C
