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Por su natural acidez marida bien con carnes (todas) grasas, también pescados, mariscos, y será un gran aperitivo en verano.
Alcohol: 12,3% pH: 3,16
Quesos cremosos, jamones, paella o arroz con mariscos, sushi y carnes blancas.
Alcohol: 13,2% Az. 1,9 g/l pH: