Desquiciado Cabernet Franc MALBEC
Notas del Enólogo: Color rojo intenso con tonos azulados, con buena lágrima y buen color. Gran riqueza aromática, con notas de frutos rojos, ciruelas maduras, cerezas y guindas, y un equilibrado toque de chocolate y vainilla. Aterciopelado y de gran estructura, con taninos dulces y maduros, con notas de compota de ciruelas y cerezas, con un buen aporte de madera de roble. Persistencia prolongada y armoniosa.
Punto Devil Malbec 2022
$10,000.00
Varietal: Malbec 90% – Syrah 5% – Merlot 5%
Terroir: Valle de Aminga, La Rioja, Argentina
Cosecha: Manual
Elaboración: Tradicional con fermentación de 20 días entre 21 y 26 °C, incluyendo maceración. Fermentación maloláctica con cepas autóctonas.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Presentación: 750 ml
Capacidad de guarda: 6 años o más
6 disponibles
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- Acidez Total: 5.6 gramos/litros
- pH: 3.72
paso de piedras malbec
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Viña Alicia, Las Compuertas, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas de roble francés y americano, de segundo y tercer uso.
PRECIO DE LISTA
$890,00
DENSIDAD
5000
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- Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
- Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
- Acidez Total: 5.6 gramos/litros
- pH: 3.75