FICHA TÉCNICA
Púrpura oscuro, aromas a especias, ciruelas pasas y cerezas negras.
Sus taninos son suaves, aterciopelados y dulces. Es de una gran elegancia, con cuerpo y un final de boca que muestra todo su esplendor y riqueza.
ELABORACIÓN
Cosecha: A mano, en cajas de 10-12 kilos. Temperatura de fermentación: 26-28º C. Tiempo total de maceración: 20 días. Fermentación maloláctica: 50% barricas y 50% tanque de acero inoxidable.
PAÍS ARGENTINA
