Desquiciado Malbec MALBEC
Notas del Enólogo: Color rojo intenso con tonos azulados, con buena lágrima y buen color. Gran riqueza aromática, con notas de frutos rojos, ciruelas maduras, cerezas y guindas, y un equilibrado toque de chocolate y vainilla. Aterciopelado y de gran estructura, con taninos dulces y maduros, con notas de compota de ciruelas y cerezas, con un buen aporte de madera de roble. Persistencia prolongada y armoniosa.
Punto Devil Malbec 2022
$10,000.00
Varietal: Malbec 90% – Syrah 5% – Merlot 5%
Terroir: Valle de Aminga, La Rioja, Argentina
Cosecha: Manual
Elaboración: Tradicional con fermentación de 20 días entre 21 y 26 °C, incluyendo maceración. Fermentación maloláctica con cepas autóctonas.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Presentación: 750 ml
Capacidad de guarda: 6 años o más
6 disponibles
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$10,500.00- Año de cosecha: 2016Variedad: 100% Malbec.Viñedo: Valle de Uco.Crianza: 7 meses el 50% del corte.Tipo roble: 50% americano nuevo, 50% francés nuevo.Enólogo: Mariano Di Paola.
ANGELICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON
$27,000.00- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
- Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
- Acidez Total: 5.6 gramos/litros
- pH: 3.75
