Name: Lambrusco Grasparossa Brut Rosado Pumalek
SKU: 4041
Price: 27000.00 ARS
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Lambrusco Grasparossa Brut Rosado Pumalek

$27,000.00

Composición varietal: 100% Lambrusco Grasparossa Apelación: Lambrusco Grasparossa di castelvetro Viñedo Edad: 12 años Altura: 930 mts sobre el nivel del mar Tipo de Suelo: franco arcilloso Clima: seco y caluroso Conducción: espaldero alto Irrigación: superficial con pozo de riego Fecha de Cosecha: febrero/marzo Rendimiento: 150 quintales por hectárea Crianza Barrica: no Guarda tanque acero inoxidable: 8/10 meses Botella: contacto en lías 1 a 2 años Vinificación: Se prensa la uva entera recién cosechada para evitar la toma de color. Primera fermentación vínica en tanque de acero inoxidable, decantación estática de color por frío. Segunda fermentación natural en botella. Datos técnicos Alcohol: 11,20% Azúcar: 6,48g/l Temperatura de servicio: 6 – 8°C Potencial de guarda: 1 año Producción anual: 1.500 botellas VER CATALOGO

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Este espumante elaborado con el método Charmat es un vino que adopta una tonalidad rosa topacio, con ribetes brillantes anaranjados. Este producto, que nace de la selección de los mejores racimos de uvas Lambrusco Grasparrossa de la Finca Carmina, se caracteriza por brindar en nariz aromas vivos y florales, y en boca se destaca por su acidez y frescura, así también por sus finas y elegantes burbujas. Se recomienda consumir antes de las comidas, como un aperitivo.

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