Bonarda vendimia 2020, nuestro vino emblema del año.
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PALA CORAZON BONARDA
$9,000.00
Frutado, fermentado en pileta de concreto, fácil de tomar. Pala Corazón
@palacorazon
12 disponibles
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Animal orgánico Malbec
$12,000.00Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
Cosecha manual. Fermentación 100% .fermentación meloláctica. Espontánea. Maceración prefermentativa en frío (entre 8º y 10ºC), por 48 horas. Fermentación maloláctica.Origen del roble Francés 50%, Americano 50%. Tiempo en barriles 10 meses.
Color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Notas de frutas negras y mermelada de ciruela. Ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien amalgamada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate.
ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC
$27,000.00- Varietal: 100% Cabernet Franc
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Máx. Temp. 30°C durante 30 días, con 30 días de maceración
- Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
- Acidez Total: 5.6 gramos/litros
- pH: 3.7

Luigi Bosca 



