STOCCO DE VIANNI BONARDA TINTO DE TINTAS CRIOLLA ARGENTINA – BODEGA NIVEN WINES – 750 ML. – Corte: 100% Criolla – Reserva vendimia 2020, de esos vinos que no podes dejar de probar, un orgullo sacar nuestro 5to producto elaborado de uvas Criollas desde Junin Mendoza al Mundo, naciendo de esos parrales y viñas centenarias, cuidadas con todo nuestro amor durante toda su vida y crianza.
Criolla Argentina Canela Reserva
$1,188.00
Rojo poco intenso. Frutado. Entrada dulce, bien equilibrado.
Composición: Corte: 100% Criolla
Crianza: 100% en vasija de concreto.
Bodega: Niven Wines.
Origen: Junín, Mendoza.
12 disponibles
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Criolla Argentina tinta
Variedad: Criolla Corte: 100% Criolla Bodega: Niven Wines Procedencia: Junín – Mendoza País: Argentina Crianza: Guarda en botella: Taponado: Corcho Producción: Alcohol: 14.4% Acidez: Azúcar: Notas de cata Color: Rojo intenso Aroma: Frutos rojos Sabor: Taninos marcados, final largo y persistente Temperatura de servicio: 15° a 18° Maridaje:
JASMINE MONET BLACK SET BRINDIS
$72,000.00Otros
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Bodega: Jasmine Monet
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Tipo de producto: Champagne
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Año: 2020
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Variedad de espumante: Extra Brut
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Varietal: Chardonnay/Pinot Noir
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Graduación alcohólica: 12 %
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Volumen de la unidad: 750 mL
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Formato de venta: Unidad
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Es bebida sin alcohol: No
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Incluye estuche: No
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Región de origen: Mendoza
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País de origen: Argentina
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Tiempo en barrica: 6 meses
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Usos recomendados: Celebración
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Es orgánico: No
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Temperatura ideal de consumo: 8 °C
LA RESISTANCE – MALBEC – 750 ML
$10,500.00BLANC DE BLANCS (Chardonnay-Semillon-Sauvignon Blanc)
ZONA, DATOS ANALÍTICOS Y MÁS
Alto Salvador, San Martin, Mendoza.
COSECHA
Manual en dos tandas, febrero y marzo. El racimo no debe perder su integridad.
Alcohol: 13,30 % v/v Azúcar: 9,59 gr. / l Acidez total: 6,88 gr. / l pH: 3,44
Completa con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable y barricas de 2a uso, separando las variedades en tanques diferentes. Temperatura 15 oC y 18 oC. Maceración pelicular de 3 horas, luego separamos las fracciones de mosto, y procedemos a fermentar sin piel.
