Simona Estate – ROSADO DULCE

$5,500.00

FICHA TÉCNICA
VARIETAL Dulces
COLOR Rosado
REGION Valle de Uco
CONTENIDO 750ml
COMPOSICION VARIETAL Rosado Dulce
DATOS DEL VINO Alcohol 12,0% +/-, Azúcar 40 gr az, Acidez 6,0 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 6° y 8°C
Bodega Los Helechos

Agotado

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SIMONA ESTATE – ROSADO DULCE

VINIFICACION

Selección de racimos, despalillado, prensado con obtención de mosto flor. Retiramos parte del mosto que tuvo un rápido contacto con los hollejos, la fermentación se realizó con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 16° y 17°C.

NOTAS DE CATA

En búsqueda de frescura y momentos de dulzura, nos encontramos con un vino de hermoso color rosado salmón.
En nariz presenta aromas frescos a frutos rojos y cítricos mientras que en boca es un vino suave y jugoso.
Se recomienda servir como aperitivo previo a una comida, o bien dejarlo como final de grandes encuentros.