Blend Pentavarietal Melodía
Origen
Uvas de Agrelo, Luján de Cuyo a 950 mts. de altura.
Textura del suelo
Franco arenoso y piedras en supercie.
Cosecha
Entre 5 de marzo y 15 de abril, dependiendo de la variedad.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés.
Elaboración
Con 15% de sangría, maceración y fermentación durante 20 días,
fermentación maloláctica natural en tanque
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Melodía – blend de tintas 2019
$19,000.00
Una combinación de las mejores variedades de nuestros
vinos: Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot
10%, Bonarda 10% y Syrah 5%. Cada componente
aporta al conjunto, sus características particulares, obteniendo un vino altamente complejo, que con una crianza
de 12 meses en barricas de roble francés culminan en
una verdadera Melodía Clásica.
Servir entre 16° y 18° C.
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Animal orgánico Malbec
$12,000.00Agrelo, Altamira, Tupungato, y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
Cosecha manual. Fermentación 100% .fermentación meloláctica. Espontánea. Maceración prefermentativa en frío (entre 8º y 10ºC), por 48 horas. Fermentación maloláctica.Origen del roble Francés 50%, Americano 50%. Tiempo en barriles 10 meses.
Color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Notas de frutas negras y mermelada de ciruela. Ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien amalgamada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate.
ANGELICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON
$27,000.00- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
- Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
- Acidez Total: 5.6 gramos/litros
- pH: 3.75

Malajunta Petit Verdot
Animal orgánico Malbec
El Renegado Cabernet
Nicasia Vineyards Red Blend Malbec
Malajunta Bonarda Franc
ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC 



