Angélica Zapata Malbec Alta 2019 
ANGELICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON 
El Tramposo Cabernet Franc 
Malajunta Bonarda Franc 
Nicasia Vineyards Red Blend Malbec 
Desquiciado Cabernet Franc 
El Contrabandista 
Nota de Cata
Color púrpura y rojo profundo.
Nariz a perfume de mora, hoja de tabaco, cereza negra, escarpia y presencia de otras especias. Complejo e intenso.
En boca, la entrada es amplia y se desarrolla con un equilibrio untuosidad/acidez que ofrece mucha finura. Estructura tánica muy flexible, pero muy concentrada.
Vinificación
Vinificación por separado de cada variedad de uva, permitiendo todo el potencial de cada variedad con fermentaciones a temperaturas medias de 25º C y largas maceraciones en cubas de cemento de 30 a 35 días.
Crianza
Doce meses de crianza en barricas de diferentes usos
Este vino es un ensamblaje de nuestros mejores lotes de Carmenere, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Cada zona del Valle de Colchagua desarrolla diferentes caracteres que permiten ensamblarlos y crear vinos muy complejos y expresar verdaderamente el suelo de Lolol.
