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ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC

$23,000.00
  • Varietal: 100% Cabernet Franc
  • Alcohol: 14%
  • Fermentación: Máx. Temp. 30°C durante 30 días, con 30 días de maceración
  • Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
  • Acidez Total: 5.6 gramos/litros
  • pH: 3.7

ANGELICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON

$23,000.00
  • Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
  • Alcohol: 14%
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
  • Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
  • Acidez Total: 5.6 gramos/litros
  • pH: 3.75

Angélica Zapata Malbec Alta

$29,700.00
  • Varietal: 100% Malbec
  • Alcohol: 14%
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
  • Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
  • Acidez Total: 5.6 gramos/litros
  • pH: 3.72

DV Catena Cabernet-Malbec

$9,000.00

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Varietal: 100% Malbec
  • Alcohol: 14%
  • Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
  • Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
  • Acidez Total: 5.7 gramos/litros
  • pH: 3.7

Nicasia Vineyards Cabernet Franc

$6,000.00

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Catena Zapata
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Franc
CORTE: Cabernet Franc 90 % Merlot 7 % Petit Verdot 3 %
ALCOHOL: 14.5 %

Nicasia Vineyards Red Blend Malbec

$6,000.00
    • Varietal: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
    • Fermentación: Máx. Ferm. Temp. 28º C durante 11 días. 18 días de maceración. Fermentación maloláctica completa.
    • Añejamiento: 12 meses en roble francés (100% nuevo)

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