aqui estamos todos locos blend

REGIÓN VIÑEDO: JUNÍN – MENDOZA
SUB REGIÓN: ALGARROBO GRANDE
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: PARRAL
RIEGO POR MANTO
ALTITUD: 750 msnm APROXIMADAMENTE
SUELO: FRANCO ARENOSO
VARIEDAD: 50% TEMPRANILLO 50% ANCELLOTTA
PRODUCCIÓN: 150 qq/ha
MOMENTO DE COSECHA: ÚLTIMA SEMANA DE MARZO
COSECHA MANUAL 

Other details

Categorías: , .

tinto tempranillo -ancellotta

mezcla de uvas ,proveniente de una viña baja antigua

sus proporciones 50%tempranillo 50%ancellotta

las uvas se cosechan manualmente,la fermetacion en vasijas de concreto

uso de levaduras nativas ,solo trabajo de pison .crianza en barriles de roble

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